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自家製商品特集

全51件

  • つくしふりかけ35g

    つくしふりかけ35g

    1,000円

    • BR005

    前回好評の「つくしふりかけ」の再販です。 土筆は春の訪れの代名詞のような野草です。 土筆の生命力は半端なものではなく、肥えた土ではスギナしか出ず、他の野草も育たない酸性土壌のやせた土地にしか生えません。植物の中でもカルシウム含有量が多いとされていま...

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  • まこも(小)の塩蒸し 500g

    まこも(小)の塩蒸し 500g

    900円

    • らぽーむ

    栽培期間中 無農薬・無施肥のマコモタケを、保存用に塩蒸しにしました。 生のマコモタケとほぼ同じような料理にお使いいただけます。 小さなサイズのマコモタケです タケノコとアスパラをかけあわせたような食感でほのかな甘みがあり、癖もなくさまざまな料理が作...

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  • まこもの塩蒸し(サイズ混合) 500g

    まこもの塩蒸し(サイズ混合) 500g

    900円

    • らぽーむ

    栽培期間中 無農薬・無施肥のマコモタケを、保存用に塩蒸しにしました。 生のマコモタケとほぼ同じような料理にお使いいただけます。 大〜小の大きさのマコモタケが混合で入っています。 タケノコとアスパラをかけあわせたような食感でほのかな甘みがあり、癖もな...

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  • らぽーむ特選ほんもの3年味噌 500g

    らぽーむ特選ほんもの3年味噌 500g

    1,300円

    • らぽーむ
    • BA002

    500g

    何から何まで本物。●大豆:完全無農薬・無化学肥料の国産在来種大豆●麹:不耕起完全無農薬米●塩:なずなの塩●添加物・保存料不使用 3年以上熟成させた味噌は味の深みが増し、また食養でいうところの陽性が強くなり、体に良いとされます。

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  • らぽーむ自家製黒焼き玄米茶300g

    らぽーむ自家製黒焼き玄米茶300g

    3,750円

    • BN023

    ●籾付き玄米を時間をかけてほど良く焙煎(機械焙煎)しました。 ●栽培期間中農薬・化学肥料不使用の籾付き玄米(コシヒカリ)を使用しています。 ●80グラム入りと300グラム入りの2種類を販売します。 ▼300グラム入り・・・\3,750円(税抜)←80g入りと較べると約10%値引...

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  • シロザの実の佃煮 80g

    シロザの実の佃煮 80g

    780円

    • BR018

    シロザはたくましい生命力を持った野草で、特にその実は生命力が凝縮されている優れた食品です。 しっかりあくを抜き、酒と自家製醤油で煮込んだシロザの実は珍品です。プチプチした食感と醤油味が食欲をそそります。 ■原材料 ・自然農の畑のシロザの実 ・自家製醤...

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  • らぽーむ特製ぽん酢 300ml

    らぽーむ特製ぽん酢 300ml

    1,380円

    • らぽーむ
    • BE020

    300ml

    2017年製造の新物です。 今年のぽん酢はスダチ・カボス・ユズと、新たにジャバラを加えて、よりおいしくなりました。 柑橘類をふんだんに使用していて、酸味料としての比率は柑橘搾り汁7:お酢3。 主役は柑橘の搾り汁で、お酢は変質を抑えるための保存料として加え...

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  • らぽーむ特選ほんもの2年味噌 500g

    らぽーむ特選ほんもの2年味噌 500g

    1,200円

    • らぽーむ
    • BA008

    500g

    何から何まで本物。 信頼の置ける農家さんからの安心安全な食材に拘ったお味噌です。 【2年物】 ※長期熟成させた味噌は味の深みが増し、 また食養でいうところの陽性が強くなり、特に3年以上熟成させたものが体に良いとされます。 ●大豆:無農薬・無化学肥料の国産在...

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